घर पर एक व्यवसाय के रूप में क्रेफ़िश प्रजनन

कई लोगों के स्वाद के लिए बहुत स्वादिष्ट क्रेफ़िश। उसी समय, व्यवसाय के रूप में क्रेफ़िश के प्रजनन को आवश्यक डिग्री तक विकसित नहीं किया जाता है, अर्थात, इन उत्पादों की मांग अक्सर मौजूदा आपूर्ति से अधिक हो जाती है। और इसका मतलब है कि नई प्रस्तुतियों को खोलने के लिए बाजार की आवश्यकता है।

गृह-आधारित क्रेफ़िश व्यवसाय

सामान्य तौर पर, एक व्यवसाय के रूप में घर पर क्रेफ़िश को प्रजनन करना लाभदायक और लागत प्रभावी माना जा सकता है, अगर आप किसी एक खामी - सीज़निटी को ध्यान में नहीं रखते हैं। इस तरह का व्यवसाय केवल मई से अक्टूबर तक लाता है। लेकिन इस कारक को ध्यान में रखते हुए भी, इस प्रकार की कमाई को काफी लाभदायक माना जाता है।

व्यवसाय विकास के लिए कई विकल्प हैं:

  1. तहखाने में बढ़ते क्रेफ़िश। इस विकल्प का एक महत्वपूर्ण लाभ है - तहखाने की स्थिति सफल प्रजनन क्रेफ़िश के लिए आदर्श है। इसके अलावा, तहखाने के अतिरिक्त हीटिंग में कोई आवश्यकता नहीं है। सर्दियों में + 5-7 डिग्री के तापमान पर - और गर्मियों में +20 का तापमान हो सकता है। यदि आपके चुने हुए स्थान का तापमान अक्सर निर्दिष्ट सीमाओं से बाहर हो जाता है, तो इन्सुलेशन या शीतलन के लिए इन्सुलेट सामग्री के साथ फर्श और दीवारों को कवर करना आवश्यक है।

  2. तालाब प्रजनन. इस विकल्प के कार्यान्वयन के लिए लगभग किसी भी पानी का शरीर सूट करेगा।बेशक, इसमें एक शिकारी मछली नहीं होनी चाहिए और पानी बहुत दलदली नहीं होना चाहिए। घर में क्रेफ़िश प्रजनन के लिए, अपने घर के पास एक कृत्रिम जलाशय खोदना उचित है। इस व्यवसाय विकल्प का नुकसान यह है कि प्राकृतिक वातावरण में क्रेफ़िश बहुत धीरे-धीरे परिपक्व होती है और पहला लाभ कम से कम दो वर्षों में दिखाई देगा।

  3. एक व्यवसाय के रूप में एक मछलीघर में बढ़ रहा है। क्रेफ़िश के लिए घर का वातावरण आदर्श है। यहां की सामग्री के लिए आपको अधिक प्रयास और लागत की आवश्यकता नहीं है। आपको केवल तल पर एक 250-लीटर मछलीघर की आवश्यकता है, जिसे आपको शाखाओं के साथ भरने की जरूरत है, मिट्टी में क्रेफ़िश के लिए, जहां छिपाना है। ऐसी परिस्थितियों में, क्रेफ़िश जल्दी से विकसित होती है, और यदि आप इष्टतम तापमान बनाए रखने के लिए साधनों का उपयोग करते हैं, तो निस्पंदन और वातन पूरे वर्ष लाभदायक होगा, क्योंकि क्रेफ़िश हाइबरनेट नहीं होगी।

व्यापार संगठन

कृत्रिम तालाबों में घर पर क्रेफ़िश प्रजनन, विस्तृत विचार की आवश्यकता है। ऐसा दृष्टिकोण, यदि सभी चरणों में उत्पादन को नियंत्रित करना संभव है, तो खेती लाभदायक होने का वादा करती है। प्रारंभ में, आपको 60 वर्ग मीटर के अधिकतम क्षेत्र और 2 मीटर की गहराई के साथ एक गहरा छेद खोदना होगा। तालाब व्यवसाय के अनुमानित आकार को देखते हुए, तीन या चार हो सकते हैं। तल पर मिट्टी, पत्थर, नदी की रेत डालना चाहिए। अधिक प्राकृतिकता के लिए, नदी निकायों को जल निकायों के पास लगाना संभव है।

यदि हम तापमान की स्थिति के बारे में बात करते हैं, तो इष्टतम तापमान 18-20 डिग्री है। ठंडे पानी में, क्रेफ़िश गर्म होने से पहले सो जाएगी। बेशक, ऐसी स्थितियों में मैं नहीं बढ़ूंगा और गुणा करूंगा, जिसका अर्थ है कि इस अवधि के लिए व्यापार भी धीमा हो जाएगा। फिर आपको जल निकासी करने की ज़रूरत है, एक ही समय में पाइप को छोटे टिकाऊ जाल को बंद करना सुनिश्चित करें ताकि क्रेफ़िश इसके माध्यम से तालाब न छोड़ें। जब तालाब के लिए नींव तैयार की जाती है, तो आप पानी डाल सकते हैं। दो या तीन सप्ताह के बाद, आप क्रस्टेशियन चला सकते हैं। इस अवधि के दौरान, उन्हें जिस माइक्रोफ्लोरा की आवश्यकता होगी, वह तालाब में बनेगी। तालाब में पानी को हर तीन सप्ताह में नवीनीकृत करना आवश्यक है, लेकिन साथ ही कुल मात्रा का लगभग 30% बदलना आवश्यक है ताकि माइक्रॉक्लाइमेट बहुत अधिक न बदले और क्रेफ़िश को असुविधा न महसूस हो।

आवश्यक उपकरण

लघु व्यवसाय प्रजनन क्रेफ़िश में जलाशय में वांछित वातावरण बनाने और बनाए रखने के लिए कुछ उपकरणों और उपकरणों की खरीद शामिल है।

  1. वातकों। यह उपकरण तालाब में पानी को साफ करता है ताकि यह स्थिर न हो और माइक्रोफ्लोरा को जहर न दे।

  2. Oksidator। ऑक्सीजन के साथ पानी संतृप्ति के लिए आवश्यक उपकरण।

  3. ऑस्मर, सैलिमिटर, कंडक्टोमीटर। ऑक्सीजन, लवण के स्तर की निगरानी और सफाई सुविधाओं की जाँच के लिए उपकरण।

क्रेफ़िश प्रजनन की सूक्ष्मता

क्रेफ़िश की खेती, एक व्यावसायिक विचार काफी लागत प्रभावी है यदि आप इस गतिविधि की बारीकियों को जानते हैं। आपूर्तिकर्ताओं से खरीदने की बढ़ती जरूरत के लिए क्रेफ़िश। मूल रूप से, महिलाओं और पुरुषों की एक समान संख्या ली जाती है। यह ध्यान देने योग्य है कि मादा प्रति सीजन में लगभग सौ अंडे देती है, लेकिन इस संख्या का केवल 50% ही बचता है। यही है, एक कैंसर संतानों के लगभग 40-50 व्यक्तियों को देता है। नतीजतन, क्रेफ़िश की संख्या आपके तालाब में एक सीजन में लगभग चालीस गुना बढ़ जाएगी। पांच साल के भीतर, झुंड अपनी भागीदारी की आवश्यकता के बिना अपने दम पर खेलेंगे। औसतन, कैंसर दो साल में परिपक्व होता है। इस अवधि के दौरान, यह लंबाई में 12 सेंटीमीटर तक बढ़ता है और 100-200 ग्राम द्रव्यमान प्राप्त करता है। क्रस्टेशियंस सर्वाहारी हैं, लेकिन, फिर भी, उन्हें नियमित रूप से खिलाया जाना चाहिए। हर तीन दिनों में क्रेफ़िश का राशन मछली, मांस, पशु चारा, सब्जियां, कीड़े, और इसी तरह अलग होना चाहिए।

किसी भी क्रेफ़िश को किसी भी देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, और यह एक अतिरिक्त व्यावसायिक लाभ है। झुंड प्रजनन के बाद प्रजनन करते हैं, सवाल यह है कि क्या यह फायदेमंद है या क्रेफ़िश को प्रजनन करने के लिए नहीं। बल्कि, विचार उत्पादन का विस्तार करने और नए जलाशयों को व्यवस्थित करने के लिए प्रकट होता है।

उत्पाद की बिक्री

क्रेफ़िश के लिए वितरण चैनल थोक खरीद प्रणाली के माध्यम से स्थापित किए जाने चाहिए। इस तरह के उत्पाद को मुख्य रूप से कैफे, रेस्तरां, सुपरमार्केट, स्नैक बार और इतने पर दिलचस्पी है। और यहां नियमित बिक्री की पेशकश करना बेहद महत्वपूर्ण है, केवल इस मामले में हम एक स्थिर आय के बारे में बात कर सकते हैं और व्यवसाय की लाभप्रदता को उच्च मान सकते हैं।

क्रेफ़िश की बिक्री तीन संस्करणों में की जा सकती है:

  1. लाइव दृश्य में।

  2. जमे हुए।

  3. पकाया और जमे हुए।

लाइव क्रेफ़िश की बिक्री के साथ, सब कुछ अपेक्षाकृत सरल है। जमे हुए या उबले हुए उत्पादों की बिक्री के लिए उबलने और ठंड के लिए उपकरण की आवश्यकता होती है। सैनिटरी सेवा की आवश्यकताओं के अनुसार कंटेनरों में बेचे जाने वाले उत्पादों के लिए यह आवश्यक पैकिंग मशीन भी है।

दूध पिलाने वाली क्रेफ़िश

कैंसर के तेजी से और पूर्ण विकास के लिए खिलाया जाना चाहिए। प्राकृतिक आवास में, वे पौधों और लार्वा पर फ़ीड करते हैं। कृत्रिम रूप से निर्मित जलाशयों में, उबले हुए अनाज, गाजर और उबले हुए आलू से अपने आहार को तैयार करना आवश्यक है। कैंसर के दिन भोजन की मात्रा की आवश्यकता होती है, इसके द्रव्यमान का 2% होता है।

फायदे और नुकसान

व्यवसाय संगठन के प्रारंभिक चरण में, जलाशयों को व्यवस्थित करने और सुसज्जित करने, सभी आवश्यक उपकरणों की खरीद और सबसे अधिक क्रेफ़िश खरीदने के लिए निवेश की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, लागत महत्वपूर्ण नहीं हैं, जो व्यवसाय की लाभप्रदता को प्रभावित करती है। लाभों को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, और उद्यम विकास की संभावना। मौजूदा मांग और प्रतिस्पर्धा के निम्न स्तर के साथ-साथ यह भी ध्यान देने योग्य है। झुंड की देखभाल करने की प्रक्रिया में, न्यूनतम प्रयासों की आवश्यकता होती है, अर्थात्, सिद्धांत रूप में, अपने दम पर करना संभव है और श्रमिकों को काम पर रखने पर बचत करना संभव है।

अगर हम घर पर क्रेफ़िश के प्रजनन के नुकसान के बारे में बात करते हैं, तो सबसे पहले, इस व्यवसाय (मई से अक्टूबर तक) की मौसमी को एक शून्य माना जाता है। लेकिन आवश्यक परिस्थितियों का निर्माण करते समय, इस नुकसान को समाप्त किया जा सकता है। पेबैक की अवधि लगभग तीन से चार साल है, जो कुछ नौसिखिया व्यापारियों के लिए विशेष रूप से स्वीकार्य नहीं है। यह अवधि कैंसर के विकास की विशेषताओं के कारण है, अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए, जल्दी से असफल। शुरुआत में महत्वपूर्ण निवेश भी एक नुकसान माना जाता है।

लेकिन व्यवहार में, यहां तक ​​कि सभी सूचीबद्ध नुकसानों के साथ, क्रेफ़िश बढ़ने और बेचने का व्यवसाय लाभदायक है। मुख्य बात यह है कि इस गतिविधि की सभी विशेषताओं को ध्यान में रखा जाए और संगठनात्मक मामलों में एक सक्षम दृष्टिकोण लागू किया जाए। सामान्य तौर पर, क्रेफ़िश प्रजनन, एक व्यवसाय आसान नहीं है और परिणाम प्राप्त करने के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। लेकिन तापमान शासन और अपने उत्पादों के लिए बिक्री चैनलों की स्थापना के संबंध में आवश्यकताओं के अनुपालन के अधीन, व्यवसाय सफल, आशाजनक और लाभदायक बन जाएगा। आपके साथ सहयोग में ग्राहकों को रुचि देने के लिए, आपको समय और उत्पाद को बढ़ावा देना चाहिए। अपनी सेवाओं को एक मूल तरीके से प्रस्तुत करने और इस तरह से ऑफ़र की व्यवस्था करने के लिए कल्पना की आवश्यकता होगी ताकि इच्छुक उपभोक्ता आपके साथ दीर्घकालिक आधार पर सहयोग करना चाहें।

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